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不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天です。フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。

◆糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。
◆調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。(水洗い、裏ごし不要)
◆品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。

【食べ方・使用方法】
☆5gに対して出来上がりが550~600gになるようにお使いください。
1.本品5gに対し、水またはお湯350~400cc(最低でも50倍以上)を目安に加えてもどします。
2.火にかけ沸騰後4~5分炊いて充分煮溶かします。
3.寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。
★酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。
☆みつ豆、杏仁豆腐、水ようかん、寒天寄せなどに。
☆お米に混ぜて炊くと、ご飯がおいしくなります。

【保存方法・その他】
*直射日光・湿気を避けてください。


原材料:紅藻海藻類(天草等)

【開封前賞味期限】製造日より3年

【栄養成分】100g当たり
エネルギー 158kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0.2g 炭水化物 76.6g ナトリウム 88mg 水分 18.3g 灰分 3.2g


販売元:ムソー

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